Мясо алла пиццайола
Приготовьте мясо алла-пиццайола: свинину стейка с луком, рублеными помидорами, итальянскими травами и специями. Вкусный рецепт с растительным и сливочным маслом!
Продукты
- свинина - 3 стейка (по 200-250 г)
- растительное масло - 2 ст.л.
- сливочное масло - 20 г
- лук - 1 головка
- рубленые помидоры в собственном соку - 450 г
- итальянские травы - 1 ч.л.
- хлопья чили - 1/4 ч.л.
- соль - 0.5 ч.л.
- сахар - 0.5 ч.л.
Пошаговый способ приготовления
1. Стейки посолите и поперчите с двух сторон
2. Разогрейте растительное и сливочное масло
3. Обжаривайте мясо с двух сторон до золотистой корочки, примерно по 5-6 минут
4. Уберите стейки под фольгу
5. Нарежьте лук
6. На сковороде, где готовилось мясо, обжарьте лук в течение 3-4 минут
7. Добавьте помидоры, соль,итальянские травы, хлопья чили и сахар
8. Варите соус под закрытой крышкой 1-2 минуты
9. Выложите мясо в соус и тушите 10-15 минут
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
275 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Итальянская
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 4292
Понравилось: 275
Автор: Culinary way
Создан: 20 сентября 2021, 14:07
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти