Каша из булгура с сухофруктами #накормишкольника

Для расчета КБЖУ (калории, белки, жиры, углеводы) для указанных ингредиентов, давайте сначала определим значения для каждого компонента.

Ингредиенты и их значения

1. Булгур (1 ст.) (~170 г):

   • Калории: ~590 ккал
   • Белки: ~18 г
   • Жиры: ~2 г
   • Углеводы: ~125 г

2. Вода (2 ст.) (не содержит калорий, белков, жиров и углеводов)

3. Курага (100 г):

   • Калории: ~270 ккал
   • Белки: ~2 г
   • Жиры: ~0,5 г
   • Углеводы: ~70 г

4. Вяленая вишня (50 г):

   • Калории: ~160 ккал
   • Белки: ~1 г
   • Жиры: ~0,5 г
   • Углеводы: ~40 г

5. Соль (1 щепотка) (не содержит калорий, белков, жиров и углеводов)

6. Сливочное масло (80 г):

   • Калории: ~600 ккал
   • Белки: ~0,8 г
   • Жиры: ~70 г
   • Углеводы: ~0 г

7. Мёд (1 ст. ложка, ~20 г) (или сахар):

   • Калории: ~60 ккал
   • Белки: ~0 г
   • Жиры: ~0 г
   • Углеводы: ~17 г

Общие значения

Теперь сложим все значения по каждому элементу.

Калории

• Булгур: 590 ккал
• Курага: 270 ккал
• Вяленая вишня: 160 ккал
• Сливочное масло: 600 ккал
• Мёд: 60 ккал

Итого: 590 + 270 + 160 + 600 + 60 = 1680 ккал

Белки

• Булгур: 18 г
• Курага: 2 г
• Вяленая вишня: 1 г
• Сливочное масло: 0,8 г
• Мёд: 0 г

Итого: 18 + 2 + 1 + 0,8 + 0 = 21,8 г

Жиры

• Булгур: 2 г
• Курага: 0,5 г
• Вяленая вишня: 0,5 г
• Сливочное масло: 70 г
• Мёд: 0 г

Итого: 2 + 0,5 + 0,5 + 70 + 0 = 73 г

Углеводы

• Булгур: 125 г
• Курага: 70 г
• Вяленая вишня: 40 г
• Сливочное масло: 0 г
• Мёд: 17 г

Итого: 125 + 70 + 40 + 0 + 17 = 252 г

Результаты КБЖУ

• Калории: 1680 ккал
• Белки: 21,8 г
• Жиры: 73 г
• Углеводы: 252 г

Вот так выглядят КБЖУ для вашего рецепта!