Острый салат из сырых кабачков, сыром и кедровым орехом
Острый салат из сырых кабачков и цуккини с сыром фета, оливками каламата и кедровыми орешками. Заправлен оливковым маслом и лимонным соком.
Ингредиенты
- цуккини маленький - 1 шт.
- фета - 100 г
- оливки каламата - 6-8 шт.
- кедровые орешки - 2 ст.л.
- оливковое масло - 3 ст.л.
- лимонный сок - 2 ст.л.
- кайенский перец - 1/4 ч.л.
- соль и перец
- пара веточек петрушки
Пошаговый рецепт приготовления
Кабачки нарезаем на ленты при помощи овощечистки.
С миске смешиваем оливковое масло и лимонный сок.
Солим и перчим.
Кладем кабачки и оставляем на 10 минут.
Пока маринуются кабачки, крупно крошим фету, нарезаем оливки.
Кладем в тарелки маринованные кабачки.
Сверху выкладываем сыр, и оливки.
Поливаем остатками заправки, посыпаем орешками и нарубленной зеленью петрушки.
Подаем.
Информация о рецепте
Видео рецепт
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Как правильно выбрать мясо на Новый год и какие блюда приготовитьTender Pork – это мясная кульминация!Киноа: польза и как её правильно готовитьКак подготовиться к Новому году 2025: что приготовить и как украсить стол в год ЗмеиКаперсы: что это такое, польза, с чем их едятМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухне
Пирог с тыквой и бекономКулебяка на четыре углаКекс с хурмой и грецкими орехамиТворожно-маковая запеканкаТыквенный чизкейк с облепихойПирог с яблоками, корицей и орехамиСлойки с яблоками и орехамиВишнёвый пирог