Чипсы из куриной грудки

Насладитесь хрустящими чипсами из куриной грудки с соевым соусом, горчицей, специями и травами. Идеальная закуска для гурманов!

Фото к рецепту: Чипсы из куриной грудки

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Куриную грудку нарезать тонкими слайсами, толщиной, примерно, 2-3 мм.

Для удобства нарезания советую подморозить грудку в морозилке.

Приготовить маринад из указанных специй.

Соль кладите по вкусу, иногда солёности соевого соуса не хватает(зависит от производителя).

Состав специй для маринада можно сделать по вкусу.

Пластинки куриного мяса отправить в маринад и оставить в холодильнике на 10-15 часов (на ночь).

На следующий день промокнуть грудку от маринада на бумажном полотенце.

Разложить на формах сушилки.

Сушить в сушилке от 7 до 10 часов при температуре 40-50 градусов.

Время зависит от толщины кусочков, от влажности, от параметров вашей сушилки.

Готовые чипсы должны быть сухие и эластичные, но не влажные, не хрупкие и не ломкие.

Пошаговые фото рецепта

Чипсы из куриной грудки: шаг 1
Чипсы из куриной грудки: шаг 2
Чипсы из куриной грудки: шаг 3
Чипсы из куриной грудки: шаг 4
Чипсы из куриной грудки: шаг 5
Чипсы из куриной грудки: шаг 6

Информация о рецепте

  • Кухня:Домашняя
  • Порций в рецепте:1
  • Сложность рецепта:Простой
  • Просмотров рецепта:4750
  • Понравилось:6
  • Создан:05 сентября 2021, 20:47
  • Каталоги:Закуски Чипсы 

Дополнительная информация

С появлением электрической сушилки, я много чего пересушила, в основном это овощи и фрукты. И вот дело дошло до мяса и рыбы. Дорогие кулинары, это так вкусно, что надо просто попробовать! Экспериментируйте со специями. С сушилкой, конечно, удобнее и спорнее, но такие чипсы вполне можно приготовить  в духовке на решетке.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.981.0423
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru