Капустный салат из советской столовой
Насладитесь капустным салатом из советской столовой! Вкусный рецепт с белокочанной капустой, морковью, репчатым луком и нерафинированным подсолнечным маслом.
Продукты
- капуста белокочанная - 200 г
- морковь - 1 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- соль - 0,5 ч.л.
- сахар - 1 ч.л.
- масло подсолнечное нерафинированное - 1 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
1. Готовим продукты.
Берём посуду, желательно эмалированную, она не окисляется от сока.
2. Очень мелко шинкуем капусту.
3. Помещаем её в посуду.
Натираем морковь на тёрке, не очень крупно и режем лук репчатый не совсем мелко.
Добавляем сахар и соль.
Перемешиваем деревянной ложкой и начинаем работать руками.
Мнём капусту пальцами, чтобы она дала сок.
4. Добавляем масло подсолнечное.
Масло должно быть с запахом нерафинированное, как было раньше, и вкус капусты будет прежним.
5. Перемешиваем, даём немного постоять.
6. Подаём.
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
36 человек оценили
6 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 15 мин.
Порций в рецепте: 2
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 29999
Понравилось: 36
Автор: Наталья Курникова
Создан: 04 сентября 2021, 15:10
Дополнительная информация
Предлагаю вам попробовать очень сочный и вкусный советский салатик из простейших ингредиентов. Ностальгия по советским столовкам, домашней еде, которая делалась из простейших продуктов, но была очень вкусной.
Похожие рецепты
Комментарии
04 сентября 2021, 22:20
Наташенька, безусловно, вкусный, ароматный, сочный салат!
05 сентября 2021, 01:59
Да!
05 сентября 2021, 11:39
Прекрасный!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти