Кекс пончик
Вкусный кекс "пончик" с апельсиновой цедрой и соком, яблоками, корицей и изюмом. Идеально для чая! Рецепт с куриными яйцами и сметаной.
Продукты
- апельсин (цедра и сок) 1 шт.
- яйцо куриное 3 шт.
- сахар 220 г ( в тесто, на яблоки и на посыпку)
- сметана 125 мл.
- разрыхлитель 15 г
- молоко 70 мл.
- масло растительное 125 мл.
- изюм 100 г
- мука пшеничная 550 г
- корица 1/2 ч.л.
Пошаговый способ приготовления
Натираем цедру и выжимаем сок из апельсина, изюм замачиваем в апельсиновом соке.
Смешиваем яйца. сахар, сметану, молоко, растительное масло и цедру, добавляем изюм, муку и разрыхлитель.
Тесто готово, оно как густая сметана.
Очищаем яблоко и нарезаем дольками, посыпаем сахаром.
Форму смазываем растительным маслом, перекладываем тесто, раскладываем яблоки и посыпаем корицей с сахаром.
Выпекаем 45 - 50 минут при температуре 180 градусов без конвекции.
Перед подачей для леска можно по желанию смазать любым джемом.
Приятного аппетита, мои дорогие!
Сохраняй и поделись с друзьями
108 человек оценили
3 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 60 мин.
Порций в рецепте: 10
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 3858
Понравилось: 108
Автор: Любимая учительница
Создан: 28 июля 2021, 11:16
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти