Соус "пиццерия" из яблок и томатов

Фото к рецепту: Соус  пиццерия  из яблок и томатов

Домашняя

60 мин.

7

Простой

2557

0

3

22 июля 2021, 01:17

Ингредиенты

  • лук репчатый 250 гр.
  • яблоки 500 гр.
  • соль 1,5 ст.л.
  • сахар 1,5 ст.л.
  • уксус 9% 60 мл.
  • помидоры 3 кг

Пошаговый рецепт приготовления

Банки с крышками простерилизовать.

Овощи (лук почистить) помыть.

Помидоры, лук и яблоки без сердцевины пробить блендером или пропустить через мясорубку.

Всю эту массу помещаем в в кастрюлю с толстым дном,, кипятим 30 минут.

Если масса неоднородная ,еще раз пробиваем блендером, добавляем соль и сахар и кипятим еще 10 минут.

Наливаем уксус и снимаем с огня.

Разливаем в стерильные банки горячим! Из этого количества ингредиентов получается 3,5 литра соуса.

Видео рецепт

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели