Волшебный напиток за 15 минут

Хорошо моем веточки базилика и лимон.

Базилик я беру фиолетовый, чтобы придать напитку красивый цвет, а также чтобы получился эксперимент, в котором с удовольствием участвуют мои дети.

Берём 1,5 литровую банку и выкладываем в неё базилик.

По желанию здесь можно добавить несколько бутончиков гвоздики.

Сразу добавляем сахар или мёд.

Заливаем базилик кипятком и оставляем настаиваться 10 - 15 минут.;

Из чистого базилика настой получается красивого фиолетового цвета.

Пока отвар с базиликом остывает, выжимаем из лимона сок.

Если лимон крупный, можно использовать половину лимона.

Процеживаем тёплый отвар от листьев базилика.

Теперь добавляем в него лимонный сок.

И мы видим, как цвет напитка меняется: напиток значительно светлеет и краснеет.

Как будто волшебство!

Пробуем и если нужно, добавляем ещё сахар или мёд.

Можно сказать, что напиток готов.

Он очень вкусный в тёплом виде.

Но можно охладить его и подавать с кубиками льда.

Я для этого специально припасла кубики льда с отваром мяты - изумительное сочетание вкуса, скажу я вам.