Закусочные котлеты из цуккини
Вкусные закусочные котлеты из цуккини с яйцом, сыром и чесноком! Идеальны для жарки и запекания. Подавайте с майонезом и зеленью!
Продукты
- цуккини/кабачки 2 шт.
- яйцо куриное 1 шт.
- сухари панировочные 4 ст.л.
- чеснок 3 эуб.
- сыр твердый 2 ст.л.
- сыр моцарелла 200 г
- масло растительное (для жарки и запекания) 150 мл.
- соль
- перец черный
- сухари панировочные (для обвалки котлет) 3 ст.л.
- майонез/сметана 3 ст.л.
- чеснок 3 зуб.
- зелень небольшой пучок
Пошаговый способ приготовления
Цуккини/кабачки моем и нарезаем тонкими кусочками.
Солим по вкусу и обжариваем на растительном масле до мягкости.
Остужаем.
Добавляем яйцо, тертый сыр, панировочные сухари, натертую моцареллу, солим и перчим по вкусу.
Формируем котлеты, обваливаем в сухарях с кунжутом и раскладываем на противень.
Сбрызгиваем растительным маслом и запекаем при температуре 190 градусов минут 20 до румяности.
Готовим соус и подаем.
Сохраняй и поделись с друзьями
346 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Итальянская
Время приготовления: 45 мин.
Порций в рецепте: 3
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 5978
Понравилось: 346
Автор: Любимая учительница
Создан: 16 июня 2021, 23:25
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти