Творожные сырки в шоколаде без желатина
Насладитесь творожными сырками в шоколаде без желатина! С добавлением творога, сметаны, сахара, ванильного сахара и клубники — для истинного наслаждения.
Пошаговый способ приготовления
1. Шоколад растопить на водяной бане или в микроволновке короткими импульсами, каждый раз хорошо размешивая.
2. Смазать силиконовые формочки для кексов растопленным шоколадом, отправить в морозильную камеру для застывания, когда застынет – смазать еще раз.
3. Клубнику мелко нарезать.
Творог пробить блендером со сметаной, сахаром и ванильным сахаром.
Творожная масса не должна получиться жидкой, поэтому регулируйте сметану ориентируясь на консистенцию.
4. Шоколадные заготовки наполнить до половины творожной массой, плотненько утрамбовать клубникой и сверху закрыть творожной массой.
5. Отправить в морозильную камеру для застывания верха.
Сверху смазать растопленным шоколадом и можно угощаться.
Размораживать можно в холодильнике или при комнатной температуре.
Сохраняй и поделись с друзьями
269 человек оценили
4 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 5025
Понравилось: 269
Автор: Катерина Михайленко
Создан: 08 июня 2021, 16:09
Видео рецепт
Дополнительная информация
*творог можно заменить:
- творожным сыром
- мягким творогом (в таком случае сметану не добавлять)
-пополам творог/творожный или сливочный сыр
** сахар можно заменить сгущенным молоком по вкусу
*** клубнику можно заменить любыми ягодами или фруктами
**** шоколад можно смешать с рублеными орехами
*****если нет силиконовых формочек, творожную массу подморозить. Влажными руками сформировать небольшие «колбаски». Еще раз подморозить и окунуть их в растопленный шоколад.
****** творожные сырки можно хранить в морозильной камере 1-2 месяца.
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти