Сырники закусочные с фетой и зеленью

Фету размять вилкой и смешать с творогом.

Зелень мелко нарезать и добавить к сырно-творожной смеси.

Вбить туда же яйцо и добавить разрыхлитель и манную крупу.

Все тщательно перемешать.

Влажными руками сформировать сырники и обвалять их в муке.

Обжарить на растительном масле с двух сторон до румяной корочки.

Подавать со сметаной.

Такие сырники вкусны как теплыми, так и холодными.

Подойдут как для пикника, так и в качестве перекуса на работу.

Приятного аппетита!