Кексы пышные на кефире с начинкой к чаю
Приготовьте пышные кексы на кефире с начинкой! Идеальный десерт к чаю. В нашем рецепте: яйца, сахар, растительное масло и много другого!
Продукты
- для теста:
- яйцо - 3
- сахар - 200 г
- растительное масло - 160 мл
- кефир - 250 мл
- мука - 2.5 ст.
- разрыхлитель - 12 г
- для крема:
- яйцо - 1
- молоко - 250 мл
- сахар - 2 ст.л.
- мука - 2 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
В миску взбиваем 3 яйца.
Добавляем сахар и взбиваем в пышную пену.
Добавляем растительное масло и перемешиваем.
Добавляем кефир комнатной температуры и перемешиваем.
Муку смешиваем с разрыхлителем и небольшими порциями просеиваем к жидким ингредиентам.
Замешиваем тесто.
Тесто получается как густая сметана.
Для крема в кастрюле смешиваем все ингредиенты и отправляем на огонь
Кипятим 1 минуту, постоянно помешивая.
В формы для выпечки выкладываем бумажные вкладыши, смазываем растительным маслом.
Выливаем половину теста в форму, затем добавляем чайную ложку крема и сверху выкладываем ещё половину теста.
Выпекаем при температуре 180 градусов около 30 минут.
Подробнее рецепте.
Сохраняй и поделись с друзьями
317 человек оценили
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 60 мин.
Порций в рецепте: 24
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 5608
Понравилось: 317
Автор: Пальчики оближешь
Создан: 03 июня 2021, 12:52
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти