Закуска из кильки с сыром и грибами на углях

Моем, чистим, потрошим кильку.

Панировка.

Смешиваем кукурузную муку, соль, черный молотый перец и копчёную паприку.

Панируем и выкладываем в форму для запекания, смазанную растительным маслом.

Нарезаем шампиньоны, панируем и выкладываем на рыбу.

Нарезаем плавленый сыр и выкладываем на грибы.

Выкладываем ещё слой грибов и накрываем рыбой.

Смазываем кильку растительным маслом.

Заворачиваем в фольгу и жарим на углях 20 минут.

Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!