Сытный завтрак из лаваша за 5 минут

Нам необходимо придать лавашу квадратную форму.

У меня получился квадрат со стороной 27 см.

Делаем разрез с середины одной стороны лаваша до центра квадрата.

Теперь берем майонез и точечно распределяем его по всей поверхности лаваша.

Точно также распределяем кетчуп.

Теперь с помощью кисточки делаем равномерный слой на поверхности лаваша из майонеза и кетчупа.

Мысленно делим лаваш на четыре равных квадрата.

На первый квадрат выкладываем тонкие ломтики колбасы.

На второй квадрат я положила немного мелко нарезанного мяса, а сверху - ломтики помидоров.

Мясо здесь можно и вовсе не использовать, а вместо помидоров взять свежие или маринованные огурцы.

На последние два квадрата выкладываем тонкие ломтики сыра.

Я специально распределила сыр на лаваше так чтобы он оказался по краям с обеих сторон нашего будущего, так сказать, сэндвича.

По желанию сверху всё это можно посыпать мелко нарезанной зеленью.

Теперь сворачиваем поочерёдно, один за одним наши квадраты.

В итоге получился можно сказать Вот такой сэндвич из лаваша и разной вкуснятины.

Теперь берём широкую тарелку и разбиваем в неё яйцо.

Обмакиваем с обеих сторон наш сэндвич.

Обжариваем его на сковороде на  небольшом количестве хорошо разогретого растительного масла под крышкой с обеих сторон.

Огонь под сковородой должен быть небольшой.

Обжариваем для того, чтобы получилась красивая золотистая корочка сверху на лаваше, а сыр расплавился.

Пока обжаривается этот конверт из лаваша, я быстренько сворачиваю второй.

И вот такой сытный и вкусный завтрак за считанные минуты у нас получился.

Продукты, которые используются в качестве начинки, как я и говорила выше, можно изменять в зависимости от их наличия в холодильнике и от вашего вкуса.

Надеюсь, что вам понравился мой рецепт этого быстрого завтрака или ужина.