Куриная грудка под шубой в духовке
Покорите своих близких куриной грудкой "под шубой" в духовке! Нежное филе, сыр, панировка и специи создадут незабываемый вкус. Рецепт с фото!
Продукты
- филе куриное - 3 шт.
- сухари панировочные / панировка - 1/3 ст.
- сыр твердый (пармезан) - 60 г
- моцарелла - 230 г
- помидор - 350 г
- чеснок - 2 зуб.
- соль
- перец черный
- специи
- яйцо куриное - 1 шт.
Пошаговый способ приготовления
1. Куриное филе помыть, просушить с помощью бумажного полотенца.
Каждое филе разрезать вдоль на 2 части и отбить с двух сторон.
2. Берём 2 тарелки.
В одной смешиваем панировочные сухари, натертый на мелкой тёрке твёрдый сыр и ваши любимые специи.
В другой взбиваем яйцо, солим.
3. Филе окунаем во взбитое яйцо, после - в смесь панировочных сухарей.
Выкладываем на противень.
4. Отправить в духовку при t 200 на 15 минут.
5. Тем временем готовим начинку.
Помидоры измельчаем в блендере, выдавливаем чеснок, добавляем соль и перец по вкусу.
6. Далее достаём наше филе и сверху укладываем измельчённые томаты с чесноком, посыпаем сыром и укропом.
7. Отправляем обратно в духовку и запекаем до золотистой корочки.
Сохраняй и поделись с друзьями
16 человек оценили
7 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти