Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Терпуг в кисло сладком маринаде

Попробуйте терпуг в кисло-сладком маринаде: филе, рисовый уксус, соевый соус, чеснок и кунжут. Восхитительный вкус и ароматы в каждом кусочке!

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Срезаем с рыбы филе, убираем все кости и кожу.

Нарезаем порционно.

Готовим маринад.

В емкость, в которой будем мариновать рыбу, всыпаем крахмал, соль, сахар, белый перец, мелко порубленный чеснок, вливаем рисовый уксус, соевый соус, воду, растительное масло и перемешиваем до растворения сахара.

Закладываем рыбу в маринад, перемешиваем, чтоб каждый кусок рыбы был в маринаде.

Маринуем 30 минут.

Затем выкладываем рыбу на противень, посыпаем сверху кунжутом и отправляем в духовку, разогретую до 200 градусов (нагрев верх-низ), на 35 минут.

Идеальный гарнир к такой рыбке, конечно рис.

Сохраняй и поделись с друзьями

28 человек оценили

В избранное

1 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 13463

Понравилось: 28

Автор: Burmix

Создан: 26 марта 2021, 13:29

Каталоги: Блюда из рыбы Вторые блюда

Видео рецепт

Дополнительная информация

Рыбу можно использовать любую, у меня сегодня терпуг. Готовим терпуг в духовке, благодаря маринаду он получается очень нежный и необычайно вкусный.