Чудо-хлеб - хлеб без муки, дрожжей, разрыхлителя

Перемолоть овсяные хлопья и все семена.

В миске все перемешать.

Добавить соль, отруби, масло и постепенно добавить воду.

Накрыть крышкой и отставить на 1 час.

Подготовить форму для выпечки.

На дно формы положить пекарскую бумагу, выложить тесто.

Разогреть духовку до 180 градусов.выпекать 40 минут, затем перевернуть хлеб и выпекать еще 30 минут.

Дать остыть хлебу.

Если нарезать еще горячим, он будет крошиться.

Приятного аппетита!