Ленивый пирог из теста

Чтобы рассчитать калории, белки, жиры и углеводы (КБЖУ) для вашего блюда, давайте сначала рассмотрим составные ингредиенты по отдельности.

1. Фарш (500 г)

Наиболее распространенный вариант - свиной или говяжий фарш.- Калории: ~250-300 ккал на 100 г = 1250-1500 ккал- Белки: ~20 г на 100 г = 100 г- Жиры: ~20 г на 100 г (свинина) или 10 г (говядина) = 100-50 г- Углеводы: 0 г

2. Картофель (2 шт. среднего размера, примерно 300 г)

• Калории: ~75-90 ккал на 100 г = 225-270 ккал
• Белки: ~2 г на 100 г = 6 г
• Жиры: ~0,2 г на 100 г = 0,6 г
• Углеводы: ~17 г на 100 г = 51 г

3. Тесто фило (400 г)

• Калории: ~350 ккал на 100 г = 1400 ккал
• Белки: ~9 г на 100 г = 36 г
• Жиры: ~1-2 г на 100 г = 4-8 г
• Углеводы: ~70 г на 100 г = 280 г

Итоговые расчёты

Теперь суммируем все данные:

Калории:- Фарш: 1250-1500 ккал- Картофель: 225-270 ккал- Тесто фило: 1400 ккал

Итого: - ~2875 - 3170 ккал

Белки:- Фарш: 100 г- Картофель: 6 г- Тесто фило: 36 г

Итого: - ~142 г

Жиры:- Фарш: 50-100 г (свинина) или 50 г (говядина)- Картофель: 0,6 г- Тесто фило: 4-8 г

Итого: - ~54,6 - 108,6 г

Углеводы:- Фарш: 0 г- Картофель: 51 г- Тесто фило: 280 г

Итого: - ~331 г

Общие показатели

• Калории: ~2875 - 3170 ккал
• Белки: ~142 г
• Жиры: ~54,6 - 108,6 г
• Углеводы: ~331 г

Эти значения могут варьироваться в зависимости от конкретного типа фарша, размера картофеля и других ингредиентов, таких как соль и специи, которые обычно не вносят заметный вклад в КБЖУ, если их количество небольшое.