Пирог с черной смородиной на ряженке
Вкусный пирог с черной смородиной на ряженке: просто, быстро и полезно! Идеальное сочетание муки, яиц, сахара и ароматной смородины в каждом кусочке.
Продукты
- мука - 320 г
- яйцо - 2 шт.
- сахар - 200 г
- соль - 1 щепотка
- ряженка - 300 мл
- растительное масло (без запаха) - 30 мл
- разрыхлитель - 10 г
- ванильный сахар - 1 ч.л.
- смородина черная - 150 г
Пошаговый способ приготовления
Яйца взбить с щепоткой соли и сахаром.
Добавить ряженку и растительное масло без запаха.
Перемешать.
Добавить муку, разрыхлитель и ванильный сахар.
Перемешать.
При отсутствии разрыхлителя можно взять 4-5 гр. соды.
Гасить соду не требуется, для прохождения реакции достаточно кислоты, которая содержится в ряженке.
Добавить 150 гр. черной смородины можно использовать как свежие ягоды, так и замороженные.
Готовое тесто переложить в форму предварительно смазав ее сливочным или растительным маслом.
Выпекать в предварительно разогретой духовке, при температуре 180 градусов 40-45 минут.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
192 человек оценили
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 8616
Понравилось: 192
Автор: Светлана Миронова
Создан: 23 марта 2021, 14:05
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти