Три вкуса сладкого русского лакомства

Сначала яблоки моем, очищаем, нарезаем на небольшие кусочки и срезаем кожуру.

Затем для первой пастилы в блендере измельчаем 300 гр. яблок в пюре.

К нему добавляем корицу и 1 ч.л. сахарной пудры.

Все тщательно перемешиваем.

Потом выкладываем на поддон для пастилы и равномерно распределяем тоненьким слоем.

Далее перекладываем пастилу в сушилку на поддон.

Для второго вида пастилы в блендере смешиваем 200 гр. яблок и очищенную от кожицы и косточек сливу.

Затем проделываем всё тоже самое, что и с первым видом пастилы.

Для третьего вида пастилы в блендере перетираем черную смородину.

Затем при помощи сито процеживаем её от кожицы и косточек.

Далее снова в блендере взбиваем до состояния пюре вместе с 200 гр. яблок.

Потом проделываем всё тоже самое, что и в предыдущие разы.

Следующим этапом включаем сушилку на 70⁰ на 8-12часов.

Пастила будет готова, если не липнет.

Далее снимаем её с поддонов и нарезаем на порционные кусочки. Всем приятного аппетита!