Салат "москва"

Ингредиенты

куриное мясо (грудка, окорочка) 200 гр.
шампиньоны консервированные - 150 гр.
сладкий перец (красный) - 1 шт.
майонез - 2 ст.л.

карри (или любимые специи для птицы) - 1 ч.л.
перец
соль
зелень для украшения

Пошаговые фото рецепта

1. Подготовить необходимые ингредиенты для салата.

2. Куриную грудку нарезать небольшими кубиками. Приправить карри, посолить и поперчить.

3. Кусочки курицы обжарить на растительном масле. Затем выложить на салфетки, чтобы убрать масло.

4. Сладкий перец нарезать небольшими кубиками. Консервированные шампиньоны откинуть на дуршлаг, чтобы стекла жидкость. Смешать все ингредиенты в салатнике и заправить майонезом. Поперчить по вкусу.

5. Выложить салат в красивую тарелку и подать на стол.

Дополнительная информация

Салат "Москва", несмотря на простоту состава, очень вкусный, лёгкий, сочный, хрустящий. Всем его рекомендую приготовить на праздник. Мужчины, порадуйте своих женщин, ведь приготовить этот салат очень просто! 😀
Курицу можно сварить, запечь или пожарить.
Шампиньоны я обычно в этот салат кладу сырые.У меня в семье так любят. Не бойтесь, сырые шампиньоны можно есть, только они должны быть свежие, беленькие и упругие. В этот раз я сделала с консервированными грибами, так как были гости. Можно шампиньоны пожарить, но это "утяжеляет" салат. Так что выбор за вами!