Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты для похудения

Диетические рецепты

Пирожное

Горячие бутерброды

Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Чечевица

Свиная грудинка

Морские гребешки

Простые рецепты

Блюда за 20 минут

Быстрая выпечка

Домашнее тесто

Цыпленок

Рисовая мука

Овощные гарниры

Мясной рулет с ананасом и сыром

Попробуйте вкусный мясной рулет с ананасом и сыром! В составе мясной фарш, твердый сыр, консервированные ананасы, чеснок и зелень. Идеально для ужина!

Мясной рулет с ананасом и сыром

Продукты

мясной фарш - 450 г
сыр твердый - 100 г
ананас (консервированный) - 100 г
яичный белок - 1 шт.
чеснок - 1–2 зубчика
зелень - 1 пучок
соль
перец черный молотый

Пошаговый способ приготовления

см. пошаговый рецепт.

Пошаговые фото

13 шт.

1. Подготавливаем продукты. Сыр и консервированный ананас нарезаем мелким кубиком. Мелко нарезаем чеснок и зелень.

2. Выкладываем в чашку сыр, ананас, чеснок и зелень.

3. Перемешиваем. Начинка готова.

4. Охлажденный яичный белок выкладываем в чашу миксера и взбиваем, добавив щепотку соли.

5. В глубокую чашку выкладываем мясной фарш. Добавляем взбитый белок.

6. Хорошо перемешиваем.

7. На рабочей поверхности расстилаем пергамент. Выкладываем мясной фарш. Равномерно распределяем в виде прямоугольника. Солим, перчим по вкусу.

8. Выкладываем приготовленную сырную начинку.

9. Приподнимаем край пергамента, накрывая начинку мясным фаршем.

10. Точно также с другого края приподнимаем пергамент, формируем рулет. Переносим пергамент с рулетом на противень.

11. Края пергамента соединяем таким образом, чтобы рулет оказался внутри. Ставим противень в разогретую духовку.

12. Запекаем 45 - 55 минут при 180 градусах. За 5-7 минут до окончания запекания пергамент разворачиваем, чтобы подрумянить рулет.

13. Нарезаем и подаем рулет.

Сохраняй и поделись с друзьями

192 человек оценили

В избранное

1 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 70 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 3404

Понравилось: 192

Автор: NATALYA LF

Создан: 24 февраля 2021, 21:25

Каталоги: Блюда из мясного фарша Вторые блюда Мясной рулет

Дополнительная информация

Комментарии

24 февраля 2021, 22:09

Отличный рулет👍

Наталья Курникова

25 февраля 2021, 07:55

Вкусно! Празднично!

25 февраля 2021, 12:52

Спасибо!

25 февраля 2021, 12:53

Наталья, большое спасибо!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.