Гуанкан-маки "спайс-краб"

Фото к рецепту: Гуанкан-маки   спайс-краб

Ингредиенты

  • горсть готового риса для суши
  • полоска нори шириной 3-4см
  • крабовое мясо или 1крабовая палочка
  • 1ч.л.спайси соуса
  • 1кофейная ложка тобико(по желанию)

Пошаговый рецепт приготовления

Слепите из риса продолговатый овальный колобок и положите на край полоски нори.Затем завернуть-скрутить так, чтобы один ее конец заходил за другой на 2 см, концы склейте смочив их водой с уксусом. Слегка сомните рис и подправьте внешний вид колобка с нори, чтоб ровно стоял на поверхности и имел овальную форму.

Заполните образовавшуюся пустоту гарниром: крабовое мясо нарезать кубиками, смешать с соусом и икрой.

Предлагаю еще второй вариант начинки почти тот же только вместо краба взяла семгу.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

версия Nigiri в форме лодочки, еще называют кораблики))

5.04.6173786103901941.048
ksyusha

Кухня: Японская

Количество порций: 1

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Урамаки (uramaki)


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
48  человек оценили
Сохранить рецепт
77 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
jjak
14.12.2007 23:41

Ну вооще, все круче и круче!!!!!!!:)

ilona g
14.12.2007 23:41

vi kak nastoyshaya japonka .molodets 5+++++++++

strelec148

МОЛОДЦА!!!

chile pepper

Ксюша, научи меня делать такую красоту. А то я смотрю, слюнки глотаю, а как решиться это сделать - не знаю. Нравятся мне такие японские штучки... А как решиться - не знаю. Мне кажеться для этого надо в школе кулинаров учиться. За рецептик - 5!!! Ты - умница!!!

ksyusha
15.12.2007 00:09

для этого одного желания хватит, чуточку тренировок и учебные пособия:)

wany05
15.12.2007 00:15

Красотища....5!

chile pepper

Желание есть и огромное. Потому, что очень уж хочеться удивить мужа. Да не знаю с чего начать. Наверное почитать эти учебные пособия, все купить и все таки решиться сделать. Ксюшенька, спасибо! Вселила надежду, что не все так безнадежно... А твой муж должен быть очень счастлив....

мама макса

Ксюша, какая прелесть! Молодчинка!!!!

skoslik
15.12.2007 01:29

С ума сойти!5!

awrora-2
15.12.2007 01:49

Везуха вам!У нас ничего такого не продается,только рестораны,да замороженые.Пробывала в ресторане с какойто рыбкой,так мне прикольней всего был соус,кажется с китайским хреном,зелененький.Тебе 5 !

ksyusha
15.12.2007 01:55

имеете ввиду наверное васаби-японская горчица типа, подается с роллами и суши.

zefirka
15.12.2007 02:00

Красота и вкуснота!!! Ксюшенька молодчинка!5+

irina75
15.12.2007 02:08

у меня для суший и ролов давно всё есть ,только не как не соберусь....как сделаю обязательно поделюсь, ксюша молодчина!!!555

natalina
15.12.2007 02:41

ваууу%)! 5! без разговоров:)

kidlog
15.12.2007 04:47

Великолепно,...!!! ;) +5

улитка

Вот это так Урамаки !

jelena_73

слов нет......5

pyatac
17.12.2007 12:10

утащила ;)

chudo
17.12.2007 18:22

здорово,5+

rezept
19.12.2007 04:38

я всё пропустила :( Сегодня видела в Супермаркете все эти штучки для роллов,но пока всёж не решилась покупать, но смотрю я на тебя Ксюша с твоими Суши и мысленно себя настраиваю...,тебе 100 баллов как всегда!

melisa jess

и снова супер, 5+

natanatashka

А подскажите где продаётся спайси соус, или вы сами делаете, спасибо!!!

ksyusha
09.12.2008 02:38

Есть готовый, но не везде продается... Я нашла такой рецепт, смешиваем японский майонез с соевым соусом, добавляем красный(чили) перец по вкусу(это для острого соуса, если не любите-не добавляйте)-перемешиваем и все))). Экспресс вариант-вместо японского майонеза(так как он тоже мало где продается)-берем обычный, какой предпочитаете))!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...