Яйца бенедикт / пашот в хрустящей булочке и тост с сыром и яйцом
Вкусные яйца бенедикт с пашотом в хрустящей булочке, тост с сыром и яйцом, помидор черри и зелень укропа – идеальный завтрак для гурманов!

Пищевая ценность
Пошаговый рецепт приготовления
В Булочке вырезать отверстие.
В середину булочки положить кусочек плавленого сыра, ломтик помидоры, зелень, разбить яйцо.
Отправить в духовку на 7 минут.
Между ломтиками тостерного хлеба положить сыр.
Стаканом сделать отверстие.
Положить хлеб на сковороду.
В середину разбить яйцо и жарить на огне под крышкой 7 минут.
Информация о рецепте
Расчет КБЖУ
Чтобы рассчитать калорийность, белки, жиры и углеводы (КБЖУ) перечисленных продуктов, необходимо учитывать их средние значения на 100 граммов или на единицу продукта. Приведу средние значения КБЖУ для каждого из продуктов, а затем рассчитаю общее значение.
- Булочки (обычные):
- Калории: 250 ккал на 100 г
- Белки: 8 г
- Жиры: 3 г
- Углеводы: 49 г
Средний вес одной булочки: примерно 50 г Итого для 4 булочек: - Калории: 250 * 2 = 500 ккал - Белки: 8 * 2 = 16 г - Жиры: 3 * 2 = 6 г - Углеводы: 49 * 2 = 98 г
- Тостерный хлеб:
- Калории: 250 ккал на 100 г
- Белки: 9 г
- Жиры: 3 г
- Углеводы: 49 г
Средний вес одного ломтика: примерно 30 г Итого для 9 ломтиков: - Калории: 250 * 2.7 = 675 ккал - Белки: 9 * 2.7 = 24 г - Жиры: 3 * 2.7 = 8.1 г - Углеводы: 49 * 2.7 = 132.3 г
- Яйца:
- Калории: 155 ккал на 100 г (1 яйцо примерно 60 г)
- Белки: 12.5 г
- Жиры: 10 г
- Углеводы: 1 г
Для 7 яиц: - Калории: 155 * 4.2 = 651 ккал - Белки: 12.5 * 4.2 = 52.5 г - Жиры: 10 * 4.2 = 42 г - Углеводы: 1 * 4.2 = 4.2 г
- Ломтики сыра:
- Калории: 350 ккал на 100 г
- Белки: 25 г
- Жиры: 27 г
- Углеводы: 1 г
Вес одного ломтика: примерно 20 г Итого для 6 ломтиков: - Калории: 350 * 1.2 = 420 ккал - Белки: 25 * 1.2 = 30 г - Жиры: 27 * 1.2 = 32.4 г - Углеводы: 1 * 1.2 = 1.2 г
- Плавленый сырок:
- Калории: 250 ккал на 100 г
- Белки: 10 г
- Жиры: 20 г
- Углеводы: 5 г
Вес сырка: примерно 70 г: - Калории: 250 * 0.7 = 175 ккал - Белки: 10 * 0.7 = 7 г - Жиры: 20 * 0.7 = 14 г - Углеводы: 5 * 0.7 = 3.5 г
- Помидор черри:
- Калории: 18 ккал на 100 г (приблизительно 20 г)
- Белки: 0.9 г
- Жиры: 0.2 г
- Углеводы: 3.9 г
Для 1 помидора: - Калории: 18 * 0.2 = 3.6 ккал - Белки: 0.9 * 0.2 = 0.18 г - Жиры: 0.2 * 0.2 = 0.04 г - Углеводы: 3.9 * 0.2 = 0.78 г
- Зелень укропа, соль, перец: (не учитываем, так как их калорийность очень мала)
Теперь суммируем все значения:
Калории:500 + 675 + 651 + 420 + 175 + 3.6 = 2425.6 ккал
Белки:16 + 24 + 52.5 + 30 + 7 + 0.18 = 129.68 г
Жиры:6 + 8.1 + 42 + 32.4 + 14 + 0.04 = 102.54 г
Углеводы:98 + 132.3 + 4.2 + 1.2 + 3.5 = 239.2 г
Итак, для перечисленных продуктов, общее КБЖУ составляет:- Калории: 2426 ккал- Белки: 130 г- Жиры: 103 г- Углеводы: 239 г
Пожалуйста, учтите, что значения могут варьироваться в зависимости от точного размера и сорта продуктов.