Салат из пекинской капусты с лососем и креветками

Фото к рецепту: Салат из пекинской капусты с лососем и креветками

Ингредиенты

  • На две большие порции вам понадобится:
  • 6-8 листьев пекинской капусты,
  • горсть очищенных креветок - 100 гр.
  • нарезка лососевая - 80гр (это 8-10 полосок),
  • лук порей - только белая его часть,
  • сыр твердый - 70гр, (лучше пармезан),
  • помидор большой свежий - 1шт,
  • оливки зеленые - 12шт,
  • масло оливковое,
  • белый бальзамический уксус,
  • каперсы для декора.

Способ приготовления

Капустные листья нарезаем полосками не очень мелко. Выкладываем на тарелку. Порезать лук кружочками, выкладываем на капусту. Порезать помидор брусочком, удалив семена. Опять на капусту. Оливки разрезать на две части, посыпать ими капусту. Теперь очередь креветок и малосольной нарезки из лосося. Посыпать тертым сыром. Полить оливковым маслом, сбрызнуть бальзамиком. Украсить каперсами. Не перемешивать. Каждый перемешает себе сам за столом.

НЕ СОЛИТЬ!

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: Салат из пекинской капусты с лососем и креветками
Фото приготовления рецепта: Салат из пекинской капусты с лососем и креветками
Фото приготовления рецепта: Салат из пекинской капусты с лососем и креветками

Дополнительная информация

Вкус нежной пекинской капусты с креветками и лососем - бесподобен.

5.04.6173786103901941.048
chudo

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 5 мин.

Количество порций: 2

Сложность: Не определен

Название редакции: Рецепты пекинской капусты


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
48  человек оценили
Сохранить рецепт
80 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
марусёк

мур-мур-мур! оооочень вкусненько, обязательно буду пробовать! чур я первая утащила!

notik
14.12.2007 13:34

как же у Вас все красиво и вкусно! 5! :)

bratyury
14.12.2007 13:37

Это очень роскошный и красивый рецепт. Но у меня нет белого бальзамического уксуса, что теперь меня начало расстраивать! Боле того, я и не предполагал, что такой существует. Остаётся залиться краской стыда и поблагодарить chudo за ограмотявание... ну, типа так.

piggy
14.12.2007 13:42

Верю. К сожалению пекинская капуста зимой мне не доступна. Заберу на будущее.

jjak
14.12.2007 13:45

Здорово! Я так не пробовала, утаскиваю;)

ледиди

А если с ледяной капустой попробовать? Очень хороший и интересный салат!

chudo
14.12.2007 13:49

piggy, жаль. у нас сейчас пекинская капуста по 0,40$

myshka2
14.12.2007 13:52

обожаю пекинскую капусту за ее легкость!только 5!

pokos
14.12.2007 13:55

Очень здорово! Да когда же ты все успеваешь? 5+++

 dafna44
14.12.2007 14:10

как всегда вкусно,достойно и безупречно!

maresya
14.12.2007 14:18

Восхитительно!!! Как и всегда! Завтра обязательно сделаю!

бонжорно бамбини

Как всегда очередной шедевр кулинарии!!! Действительно, как Вам удается так часто и с таким шиком все делать? Молодчина!!!

мила
14.12.2007 14:41

ну что сказать, как всегда красотища

аглая

Ну до чего ж у тебя все красиво, так бы и слопала:)

кролик

Чудо!а но и есть Чудо 555

skoslik
14.12.2007 15:27

Умница, чудесный салатик. Легкий и очень красивый! Спасибо за рецепт.5!:)

kidlog
14.12.2007 15:58

Очень соблазнительный салатик. Беру себе!!! ;) +5

bart
14.12.2007 16:05

как же мне понравился рецепт.Я представляю какая вкуснотища получится.Очень хочется попробовать.Уксуса такого не найду,а если его чем-нибудь заменить? 5

chudo
14.12.2007 16:08

соком лимона:) пару капель сделают пекинскую капустку не такой престной:)

f-1111
14.12.2007 16:37

chudo, дорогое! Как всегда - на повал!

натаха

Прекрасный салатик! Для себя все-таки пекинскую капусту на "айсберг" заменю.

chudo
14.12.2007 18:51

можно и айсберг, вкус не пострадает даже наоборот. просто айсберг у нас стоит 2$ штучка, а пекинская - 0,4$ за кг.

olga-kostra

Ах, какая молодец! Такую прелесть смастерила!

jelena_73

ну дочего красиво!!5

dewa
17.12.2007 07:04

красотища!

irina90-60-90

Какой САЛАТ!Нет слов:)ПЯТЬ!

буба
31.01.2008 17:22

Бум пробовать-отлично.

oksana malzew

5+!!!

сациви

555+!!!!!!!!!

lali
15.01.2009 16:28

Готовили на НГ - просто супер! Спасибо!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...