Кексы из свеклы

Шаг 1

Разогрейте духовку до 200•С

Свеклу варёную или печёную, измельчить в блендере до состояния пюре.

Шаг 2

Яйца взбить с сахаром, добавить масло, добавить свекольное пюре, перемешать и просеять муку вместе с какао, корицей и разрыхлителем.

Перемешать, выложить в форму для кексов, предварительно смазав их маслом, и запекать 25’

По желанию в тесто для таких кексов можно добавить изюм или чернослив, будет ещё вкуснее)

Приятного аппетита!