Два салата со свеклой: замена традиционной "под шубой"

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Овощи сварить или запечь в мундире, остудить, очистить, натереть на крупной тёрке.

Яйца сварить, очистить, измельчить.

С грибов слить маринад, измельчить.

Лук нарезать мелкими кубиками, смешать с грибами, дать немного промариноваться.

Выложить салат слоями, промазывая майонезом: картофель, грибы с луком, морковь, яйца, свёкла.

Шаг 1

Морковь, свёклу, картофель и яйца сварить.

Шаг 2

Скумбрию выпотрошить, промыть, залить водой, сварить, добавив лавровый лист, соль и специи.

Рыбу остудить, достать все кости.

Измельчить и смешать с мелко нарезанным луком.

Шаг 3

Овощи и яйца натереть на средней тёрке и уложить салат слоями, промазывая майонезом: морковь, скумбрия с луком, яйца, картофель, свекла.

Приятного аппетита!

Видео рецепт

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.981.0533
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru