Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Фаршированная сельдь королева бала

Фаршированная сельдь "королева бала": идеальное сочетание слабосоленой сельди, авокадо, лимона, моркови и сыра. Простой и вкусный рецепт для праздничного стола!

Продукты

сельдь слабосоленая - 1 шт.
авокадо - 1/2 шт.
лимонный сок - 1 ч.л.
красный болгарский перец - 1 ч.л.
отваренная морковь - 1/4 шт.
несколько перьев зеленого лука
несколько стеблей укропа
отваренное вкрутую яйцо - 1 шт.
плавленный сыр - 1/2 шт.
размягченное сливочное масло - 30 г
соль
перец

Пошаговый способ приготовления

Авокадо разрезаем пополам, удаляем кость, вынимаем мякоть, поливаем лимонным соком и нарезаем небольшим кубиком. Также кубиком нарезаем болгарский перец и отваренную морковь.

Мелко нарезаем зеленый лук и укроп.

На мелкой терке натираем отваренное вкрутую яйцо и плавленный сыр, соединяем ингредиенты.

Добавляем размягченное сливочное масло, перемешиваем.

По желанию солим и перчим.

Филе слабосоленой сельди слегка отбиваем, чтобы придать более плоскую форму.

Выкладываем 1 филе на пищевую пленку, теперь начинка, накрываем 2 филе, туго заворачиваем.

Отправляем в холодильник на 4-6 часов.

По истечении времени убираем пищевую пленку, нарезаем на порционные кусочки и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Сохраняй и поделись с друзьями

7 человек оценили

В избранное

1 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6198

Понравилось: 7

Автор: Елена

Создан: 07 декабря 2020, 13:53

Каталоги: Закуски

Видео рецепт

Дополнительная информация

Всем привет, друзья! Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления вкусной закуски к празднику – Фаршированная Сельдь «Королева Бала». Фаршированная селедка или Рулетики из Сельди - готовится очень просто, получается очень вкусно и выглядит роскошно! Замечательный рецепт холодной закуски на Новогодний стол и к любому празднику!