Компот

Соленья и маринады

Сливочные кексы с джемом махеевъ кусочки лета

Name: Сливочные кексы с джемом «махеевъ» «кусочки лета»
Total time: 60 min
Yield: 5
Cuisine: Домашняя
Ingredients: масло сливочное; творожный сыр; сметана; сахар; яйца; мука; разрыхлитель теста; сахарная пудра; лимонный сок; кондитерская посыпка

Сливочные кексы с джемом «Махеевъ» «Кусочки лета» — нежный десерт с творожным сыром и лимонной глазурью. Идеально для любого праздника!

Продукты

для кекса:
масло сливочное - 100 г
творожный сыр - 50 г
сметана - 50 г
сахар - 80 г
яйцо - 2 шт.
мука - 150 г
разрыхлитель теста - 2 ч.л.
для глазури:
сахарная пудра - 100 г
лимонный сок - 3 г
кондитерская посыпка - 20 г

Пошаговые фото

8 шт.

1. В большой миске соединить сливочное масло, сметану и твороженный сыр.

2. Добавить сахар и яйца. Взбивать миксером на высокой скорости около 5 минут, пока смесь не станет светлой и воздушной.

3. Просеять вместе муку и разрыхлитель.

4. Ввести мучную смесь в сахарно-масляную. Перемешивать лопаткой около 1 минуты до соединения ингредиентов.

5. Выложить часть теста в подготовленную форму для кекса. Добавить джем крыжовниковый.

6. Залить оставшимся тестом. Выпекать минут 40 в разогретой духовке до 180 гр. до готовности.

7.Для глазури развести в небольшой миске сахарную пудру с лимонным соком и тщательно перемешать до однородной консистенции.

8. Покрыть глазурью полностью остывшие кексы. Украсить кондитерской посыпкой!

Сохраняй и поделись с друзьями

287 человек оценили

В избранное

0 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 5

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 2181

Понравилось: 287

Автор: Эльза

Создан: 06 декабря 2020, 20:53

Каталоги: Выпечка Кексы и маффины Лимонные кексы

Дополнительная информация

Порадуйте себя и своих близких вкусными, нежными, воздушными кексами с лиммонной ноткой и джемом из крыжевника. Нежное сочетвание вкусов напомнит вам кусочек лета!

Приятного аппетита!😀😀😀