Вход | Регистрация
Сливочные кексы с джемом «махеевъ» «кусочки лета»
Ингредиенты
- для кекса:
- масло сливочное - 100 гр. комнатной температуры
- творожный сыр - 50 гр. комнатной температуры
- сметана - 50 гр.
- сахар - 80 гр.
- яйца - 2 шт.
- мука - 150 гр.
- разрыхлителя теста - 2 ч.л.
- для глазури:
- сахарная пудра - 100 гр.
- лимонный сок - 3 гр.
- кондитерская посыпка - 20 гр.
Пошаговые фото рецепта
1. В большой миске соединить сливочное масло, сметану и твороженный сыр.
2. Добавить сахар и яйца. Взбивать миксером на высокой скорости около 5 минут, пока смесь не станет светлой и воздушной.
3. Просеять вместе муку и разрыхлитель.
4. Ввести мучную смесь в сахарно-масляную. Перемешивать лопаткой около 1 минуты до соединения ингредиентов.
5. Выложить часть теста в подготовленную форму для кекса. Добавить джем крыжовниковый.
6. Залить оставшимся тестом. Выпекать минут 40 в разогретой духовке до 180 гр. до готовности.
7.Для глазури развести в небольшой миске сахарную пудру с лимонным соком и тщательно перемешать до однородной консистенции.
8. Покрыть глазурью полностью остывшие кексы. Украсить кондитерской посыпкой!
Дополнительная информация
Порадуйте себя и своих близких вкусными, нежными, воздушными кексами с лиммонной ноткой и джемом из крыжевника. Нежное сочетвание вкусов напомнит вам кусочек лета!
Приятного аппетита!😀😀😀
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Летняя свежесть: готовим простые десертыЛето - время здоровья: кулинарный гороскоп на июньС медом и фруктами: история фруктового хлеба и как его готовитьОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньгиКофе, соль, лимон: как убрать запахи с посуды (сковороды, разделочной доски)
Новые рецепты
