Запеканка как чизкейк
Наслаждайтесь запеканкой, как чизкейком! Рецепт с творогом, сметаной, яйцами, сахаром, крахмалом, солью и ванильным сахаром. Вкусно и просто!
Пошаговый способ приготовления
Положить в миску творог, три желтка, сметану, ванилин, крахмал.
Погружным блендером довести до однородного состояния.
К белкам добавить соль, взбить до легкой пены.
Продолжая взбивать, подсыпать по одной столовой ложке сахара.
Взбить до устойчивых пиков.
Порциями выкладывать белковую массу в творожную и аккуратно размешивать.
Получившуюся массу выложить в форму, застеленную пергаментом.
Я беру форму 20х20 см.
Запекать в разогретой до 180 град. духовке около 40 минут. ориентируйтесь по своей духовке.
Готовой запеканке дать остыть, покрыть сверху сметаной и ягодами.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
141 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 40 мин.
Порций в рецепте: 2
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 5165
Понравилось: 141
Автор: Ольга Иванченко
Создан: 06 декабря 2020, 12:32
Видео рецепт
Дополнительная информация
Такая воздушная творожная запеканка больше напоминает чизкейк.
Её можно подавать как на завтрак, так и как десерт. Дополненная сметаной и ягодами, становится ещё изысканнее. Получается очень нежной, сочной и тающей во рту.
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти