Творожный десерт с джемом махеевъ кусочки лета
Попробуйте творожный десерт с джемом «махеевъ» «кусочки лета», сливочным крем-чизом и джемом «манго+персик» для незабываемого вкуса лета!
Продукты
- сливочный крем-чиз/крем-сыр - 250 г
- творог 0,5% - 180-200 г
- яйца - 2 шт.
- соль - 1 щепотка
- кукурузный крахмал - 1 ст.л. с горкой
- сахар - 4-5 ст.л.
- сливки 30% - 200 мл.
- ванильный сахар - 0,5 ч.л.
- для верха джем "махеевъ" "манго+персик" - 3-4 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
1. Отделить желтки от белков.
2. Смешать творог, сливочный сыр, сахар, желтки, ваниль.
3. Добавить кукурузный крахмал.
4. Взбить, чтобы не было творожных крупинок.
5. Сливки охлаждённые взбить.
6. Отдельно взбить белки с солью.
7. В творожную массу перенести сливки, взбить.
8. В конце перенести белки, взбить.
9. Форму застелить смазанным пергаментом, обсыпать сухарями или крошкой из печенья.
10. Перелить состав, распределить ровным слоем.
11. Нагреть духовку до 250*, затем уменьшить, выпекать при 190* 35 мин.
12. Дать остыть до тёплого состояния и пропитать джемом "персик+манго" от "Махеевъ".
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
218 человек оценили
3 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 50 мин.
Порций в рецепте: 5
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 1951
Понравилось: 218
Автор: Tatjana
Создан: 05 декабря 2020, 13:27
Дополнительная информация
Нежнейший,сливочный десерт,вкуснее в остывшем виде под ароматным джемом. Очень напоминает чизкейк. Первый не успели заснять,буду готовить снова и снова! Уже поступил заказ. Можно хранить в холодильнике,настоится-будет только вкуснее. Выпекала в форме диаметром-19 см и ещё в мини формочке,из которой сняли пробу.
Похожие рецепты
Комментарии
05 декабря 2020, 16:11
👍и у тебя с творогом и джемом!
05 декабря 2020, 22:28
Танечка, чудесный десерт, сама нежность!!💯👌💕
10 декабря 2020, 19:56
👍👍👍
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти