Красивый порционный салат на новый год 2021
Замечательный порционный салат на Новый год 2021 с куриным филе, гранатом, яйцом, сметаной, твердым сыром и луком. Вкусно и просто!
Продукты
- куриное филе – 200 г
- гранат – ½ шт.
- куриное яйцо – 2 шт.
- сметана – 50 г
- твердый сыр – 100 г
- лук репчатый – ½ шт.
- сахар – 1 ч.л.
- соль
- черный перец
Пошаговый способ приготовления
Для начала куриное филе, отваренное в подсоленной воде, нарезаем на мелкие кубики и перекладываем в чашу, где будем смешивать ингредиенты.
Затем половину красного репчатого лука также нарезаем на мелкие кубики.
К луку добавляем сахар и черный перец по вкусу.
Хорошо перемешиваем и заливаем кипятком.
Оставляем на 10 минут, далее воду сливаем и добавляем лук к филе.
Затем отваренные куриные яйца натираем на крупной терке, предварительно убрав белок с одного яйца для украшения.
Потом твердый сыр натираем на крупную терку и перекладываем в чашу к остальным ингредиентам. Немного тёртого сыра оставляем также для украшения.
В конце к ингредиентам добавляем сметану, соль и все перемешиваем.
На тарелку выкладываем небольшое количество салата и формируем его в форме сапожка.
Далее приступаем к украшению.
Верх сапожка украшаем оставшимся мелко натертым белком.
Подошву нашего сапожка делаем из тертого сыра.
А остальную основную часть засыпаем зернами граната.
Затем с помощью ломтиком сыра формируем застежку и снежинку. Всем приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
17 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Дополнительная информация
На новый год нам всем хочется не только чего-то вкусненького поесть, но и ещё, чтобы это выглядело красиво и по-праздничному. Сегодня предлагаю Вам приготовить порционный салат на новый год 2021. Он помимо того, что получается нежным и вкусным, так ещё привлекает своей красотой.
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти