Фото к рецепту: Быстрожаренная картошка

Домашняя

15 мин.

Не определен

4139

17

28

13 декабря 2007, 16:38

Ингредиенты

    Пошаговый рецепт приготовления

    Картофель вымыть, очистить, натереть на крупной терке порциями, как на оладьи.Не перемешивая жарить на хорошо разогретой сковороде с двух сторон.Солить на сковороде,как яичницу. Есть со сметатой или любым соусом.

    Пошаговые фото рецепта

    Быстрожаренная картошка: фото шаг 1

    Дополнительная информация

    Украсить не успела съели прямо со сковородки.

    Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

    Популярное в сети

    Комментарии

    еленас
    13.12.2007 16:40
    Ответить
    это как дранники.но мне нравится.5
    olgas08011973
    13.12.2007 16:45
    Ответить
    Интересно!
    elka-07
    13.12.2007 17:06
    Ответить
    Я как-то делала разок-вкусно!Спасибо,что напомнили рецептик!5
    alex33333
    13.12.2007 17:06
    Ответить
    Но они же будут хрустеть,я так уже делала.
    wany05
    13.12.2007 17:07
    Ответить
    Уж больно сухая.
    Ответить
    Это называются "Драники",а не быстро жареная картошка"Надо добавить еще яйцо,муку,сметану(или майонез),соль,перец,лук или чеснок!
    nata_1006
    13.12.2007 17:18
    Ответить
    Я такое ела как гарнир в одном ресторане Так вот это точно не дранники это отдельное блюдо В особо праздничных случаях нарезают спиралькой мелкой мелкой и так же в виде оладья жарят во фритюре (такой комментарий дал официант) +5
    ksyusha
    13.12.2007 17:22
    Ответить
    дашавовановна-как раз это картошка, а с добавлением уже будут дранники:), что-то похожее на чипсы получается, с соусом очень даже прилично.5
    chudo
    13.12.2007 17:36
    Ответить
    Даже не спорьте, это один из рецептов традиционных драников в пост. Всего есть около 50 вариантов драников.
    ellina
    13.12.2007 17:49
    Ответить
    Прекрасно! 5 ! :)
    аниken
    13.12.2007 18:07
    Ответить
    Когда мне было лет 10, мама ушла на рынок, и я осталась дома одна - я очень проголодалась и моя первая жаренная картошка выглядела именно так =) Я наелась, а мама потом с меня смеялась. Ну ничё, за то теперь этому блюду есть название =) Надо будет рассказать маме =)
    zooz
    14.12.2007 12:26
    Ответить
    Один из вариантов ждраничков, если хочется похркстеть, то само то! 5!
    zooz
    14.12.2007 12:27
    Ответить
    "драников" простие :)
    elena_110
    28.12.2007 12:35
    Ответить
    Это драники.
    gmarina
    04.08.2008 21:13
    Ответить
    А если вы хотите что-бы получилась быстро жареная картошка, то когда вы ее потрете - промойте, тогда она не будет слипаться и очень быстро пожарится
    springy
    21.09.2008 02:33
    Ответить
    а я раньше, лет в 15, такое тоже делала, только не порциями, а жарила одним тонким коржом. очень аппетитно было грызть его ))))) спасибо за напоминание! обязательно сделаю
    galinuchka
    18.11.2008 01:12
    Ответить
    А у меня дома эти драники и любят за то,что хрустят!Так что хозяйке рецепта - 5.

    Написать комментарий

    Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

    Войти на сайт

    5.04.5634789603169251.028
    Кухни народов мира
    Новости Кулинара
    Новые рецепты
    Книга недели