Ржаные квадратики с яблоками

Фото к рецепту: Ржаные квадратики с яблоками

Домашняя

12

Простой

1724

5

4

07 ноября 2020, 17:29

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

С таким тестом можно сделать начинку из сухофруктов и банана: https://www.koolinar.ru/recipe/view/124004

1. Перемолоть овсяные хлопья на кофемолке или взять готовую муку.

2. Смешать 2 вида муки.

Соотношения можно менять.

3. В тёплой воде размешать масло.

4. Перелить в муку.

5. Замесить тесто в колобок.

6. Разделить на 2 части.

7. Раскатать тонко по размеру формы.

8. Удобно сразу раскатать на пергаменте и перенести вместе с бумагой в форму.

9. Для начинки: потушить кусочки яблока без кожи с небольшим количеством воды.

Держать на огне до выпаривания жидкости,помешивая.

10. Добавить мёд по желанию,если яблоки кислые.

11. Остывшие яблоки держать в холодильнике для выпечки и десертов.

12. Нанести яблочные дольки на низ теста,разровнять.

13. Раскатать второй кусочек теста и накрыть им начинку.

14. Наколоть вилкой и наметить порции ножом.

15. Выпекать 20 минут при 180*,вынуть и смазать верх сметаной или желтком с водой.

Печь ещё 10 мин.

16. У меня начинка была довольно влажная,поэтому пекла дольше,чтобы квадратики держали форму.

17. После выключения не вынимала до полного остывания.

18. Прорезать по линиям порции и подать на тарелке к чаю.

Пошаговые фото рецепта

Ржаные квадратики с яблоками: шаг 1Ржаные квадратики с яблоками: шаг 2Ржаные квадратики с яблоками: шаг 3Ржаные квадратики с яблоками: шаг 4Ржаные квадратики с яблоками: шаг 5Ржаные квадратики с яблоками: шаг 6Ржаные квадратики с яблоками: шаг 7Ржаные квадратики с яблоками: шаг 8Ржаные квадратики с яблоками: шаг 9

Дополнительная информация

Каждодневная выпечка в чаю. На работе тоже хороший сытный перекус. Тесто можно замесить заранее и убрать в холодильник. 

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Тамара
08.11.2020 18:21
Ответить

Танечка, вкусная и полезная выпечка!💯💖😋

Tatjana
08.11.2020 19:59
Ответить

Спасибо,Тамарочка!👐 Муж муки намолол)))💪

НаталияSolo
15.11.2020 13:32
Ответить

Таня! Отличные квадратики, полезные, вкусные! 👍❤️🌺

Tatjana
18.03.2021 22:52
Ответить

Наташа,спасибо! 💕

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.3353526776467211.04
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru