Сырники из творога с морковью
Попробуйте сырники из творога с морковью! Вкусный десерт с творогом, морковью, манкой и сахаром, обжаренный на сливочном масле. Рецепт прост и вкусен!
Продукты
- творог 9% - 500 г
- морковь - 1 крупная
- сливочное масло - 50 г
- манка - 1 ст.л.
- сахар - 3 ст.л.
- яйцо - 1 шт.
- мука - 100 г (+20 г для формовки сырников)
- вода - 100 мл.
- соль - щепотка
- растительное масло - 50 мл.
Пошаговый способ приготовления
Шаг 1
Морковь очистить, натереть на мелкой тёрке.
Сливочное масло растопить на сковороде и потушить на маленьком огне морковь 2 минуты.
Влить воду и тушить ещё 5 минут, затем добавить манную крупу и помешивать пока манка не набухнет и жидкость не выпарится.
Далее снять с огня и остудить.
Шаг 2
В миске растереть творог с сахаром (я использовала блендер), вбить яйцо, добавить морковную смесь, муку и щепотку соли.
Тщательно перемешать.
Шаг 3
Затем поставить сковороду на огонь, влить растительное масло, пока оно разогревается, формируем сырники.
Сначала скатать шарики, немного приплющить их и подровнять.
Жарить на тихом огне до золотистой корочки 5 минут, затем перевернуть, накрыть крышкой и готовить ещё 5 минут.
Сырники получаются пышные и очень вкусные.
Приятного аппетита! Хорошего дня)
Сохраняй и поделись с друзьями
25 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти