Классный завтрак для всей семьи

Ингредиенты

банан – 2 шт.
мука – 180 гр.
молоко – 250 мл.
куриное яйцо – 1 шт.
сахар – 3 ст.л.

растительное масло – 3 ст.л.
разрыхлитель – 1 ч.л.
ванилин – 1 щепотка
соль – 1 щепотка

Пошаговый рецепт приготовления

Сначала в чаше с помощью миксера взбиваем до образования пены куриное яйцо, сахар, разрыхлитель, соль и ванилин.

Затем один банан измельчаем в тарелке при помощи вилки.

Банановое пюре перекладываем в яичную массу и хорошо перемешиваем миксером.

Далее сюда же добавляем молоко, растительное масло и муку.

Опять хорошо перемешиваем.

Потом смазываем немного сковороду растительным маслом в начале, далее не нужно.

Берем половину половника теста и выливаем в середину сковородки.

Банановые панкейки обжариваем с двух сторон на среднем огне.

Далее выкладываем обжаренные панкейки на тарелку стопкой, прокладывая между ними тонко нарезанные кусочки банана.

Сверху поливаем по желанию медом, либо каким-нибудь сиропом.

Можно также украсить сверху нарезанными фруктами и орехами. Приятного аппетита!

Видео рецепт

Дополнительная информация

Сегодня делюсь с Вами рецептом отличного классного завтрака для всей семьи. Обязательно попробуйте приготовить, этот изумительный рецепт придется по вкусу практически всем.