Полента с сыром томатами и базиликом рецепт поленты polenta
Вкусный рецепт поленты с сыром, томатами и базиликом. Идеально подходит для подачи в форме квадратов или кругов. Попробуйте с помидорами черри и зеленью!
Продукты
- форма 22 14 см
- помидоры черри - 24 шт.
- орегано или душица
- соль
- чеснок - 2 зубчика
- оливковое масло - 1 ч.л.
- кукурузная мука - 100 г
- бульон - 300 мл
- сыр тертый - 50 г
- сливочное масло - 1 ч.л.
- соль
- зелень
Пошаговый способ приготовления
1. Вымытые помидоры Черри посыпаем солью, орегано, поливаем маслом.
Пару долек чеснока раздавить ножом и отправить к помидорам.
Запекать 20 мин при 180 гр.
2. Готовим поленту.
В кипящий бульон отправляем кукурузную муку, мешаем на медленном огне до загустения 2 мин.
Полента начнет легко отходить от стенок и станет очень густой!
Снимаем с огня и добавляем сыр с маслом.
Все активно перемешиваем.
Выкладываем поленту в посуду, смазанную маслом и ровно распределяем ложкой смазанной маслом.
Отправляем в морозилку на 10 минут.
3. Нарезаем поленту.
Обжариваем на сковороде, смазанной маслом.
Сверху выкладываем помидоры и посыпаем зеленью.
Сохраняй и поделись с друзьями
256 человек оценили
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Итальянская
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 3809
Понравилось: 256
Автор: MARINA MAYOROVA
Создан: 12 октября 2020, 15:17
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти