Повидло из айвы по рецепту Наталья Василенко
Повидло из айвы — вкусное лакомство на основе айвы, сахара, воды и лимонной кислоты. Идеально подходит для десертов и дополнения к чаю!
Продукты
- айва - 2.5 кг
- сахар - 1 кг
- вода - 750 мл
- лимонная кислота - 1 ч.л.
Пошаговый способ приготовления
Берем спелую айву, очищаем ее и режем дольками или кубиками.
Заливаем айву водой и ставим на плиту.
Как только айва закипит, прикручиваем огонь и варим ее до мягкости 30-40 минут.
После того как айва стала мягкой, сливаем отвар в отдельную посуду и измельчаем айву погружным блендером.
В готовое пюре добавляем сахар и лимонную кислоту (при необходимости отвар) и ставим на плиту на очень медленный огонь.
После закипания увариваем повидло 30-40 минут.
Готовое повидло укладываем в чистые стерилизованные банки и закатываем.
Выход – 2 литра отличного густого повидла из айвы.
Хранить можно как в погребе, так и дома, прекрасно стоит в кладовке.
Повидло из айвы готово!
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
304 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 100 мин.
Порций в рецепте: 10
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 4680
Понравилось: 304
Автор: Наталья Василенко
Создан: 30 сентября 2020, 08:55
Видео рецепт
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти