Котлеты с кабачком и фаршем на сковороде
Приготовьте вкусные котлеты с кабачком и фаршем на сковороде! Идеально сочетание кабачков, мясного фарша, лука и специй для приятного вкуса.
Продукты
- кабачок - 300 г
- мясной фарш - 1 кг
- хлеб белый - 150 г
- лук - 200 г
- вода - 50 мл
- специи для мяса - 1 ст.л.
- соль - 1 ч.л.
- сухарики панировочные - 100 г
- масло для жарки
Пошаговый способ приготовления
Хлеб замачиваем в воде или молоке.
Так котлетки будут сочными.
Оставляем набухнуть.
Добавляем 200 гр. лука (две больших луковицы).
Измельчаем хлеб с луком.
Кабачки трем на мелкой терке или перекручиваем на мясорубке.
Смешиваем мясной фарш, кабачки, хлеб и лук.
Добавляем в массу специи и соль по вкусу.
Вымешиваем фарш.
Лепим кабачковые котлетки. Их получается 18 штук.
Часть можно сразу заморозить, а остальное сразу пожарим.
Кабачковые котлетки обваливаем в панировочных сухарях.
Жарим котлеты на среднем огне с двух сторон до готовности.
Сохраняй и поделись с друзьями
23 человек оценили
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти