Жареные кабачки с цветной капустой

Для расчёта калорийности и БЖУ (белки, жиры, углеводы) для указанных продуктов, я приведу приблизительные значения для каждого ингредиента. Обратите внимание, что данные могут немного варьироваться в зависимости от конкретных овощей и их размеров.

1. Кабачок (1 шт, примерно 200 г):

• Калории: 32 ккал
• Белки: 2 г
• Жиры: 0.5 г
• Углеводы: 6 г

2. Цветная капуста (1/2 шт, примерно 200 г):

• Калории: 50 ккал
• Белки: 4 г
• Жиры: 0.5 г
• Углеводы: 10 г

3. Морковь (1 шт, примерно 100 г):

• Калории: 41 ккал
• Белки: 1 г
• Жиры: 0.2 г
• Углеводы: 10 г

4. Чеснок (3 зубчика, примерно 9 г):

• Калории: 14 ккал
• Белки: 0.6 г
• Жиры: 0.1 г
• Углеводы: 3 g

5. Зелень (40 г):

• Калории: 10 ккал (в зависимости от типа зелени)
• Белки: 1 г
• Жиры: 0.2 г
• Углеводы: 2 г

6. Растительное масло (50 г):

• Калории: 450 ккал
• Белки: 0 г
• Жиры: 50 г
• Углеводы: 0 г

Подсчёт общего количества:

Калории:- Кабачок: 32- Цветная капуста: 50- Морковь: 41- Чеснок: 14- Зелень: 10- Масло: 450- Итого: (32 + 50 + 41 + 14 + 10 + 450 = 597) ккал

Белки:- Кабачок: 2 г- Цветная капуста: 4 г- Морковь: 1 г- Чеснок: 0.6 г- Зелень: 1 г- Масло: 0 г- Итого: (2 + 4 + 1 + 0.6 + 1 + 0 = 8.6) г

Жиры:- Кабачок: 0.5 г- Цветная капуста: 0.5 г- Морковь: 0.2 г- Чеснок: 0.1 г- Зелень: 0.2 г- Масло: 50 г- Итого: (0.5 + 0.5 + 0.2 + 0.1 + 0.2 + 50 = 51.5) г

Углеводы:- Кабачок: 6 г- Цветная капуста: 10 г- Морковь: 10 г- Чеснок: 3 г- Зелень: 2 г- Масло: 0 г- Итого: (6 + 10 + 10 + 3 + 2 + 0 = 31) г

Итоговое КБЖУ для блюда:

• Калории: 597 ккал
• Белки: 8.6 г
• Жиры: 51.5 г
• Углеводы: 31 г

Эти значения являются приблизительными и могут варьироваться в зависимости от точных размеров овощей и типа использованного растительного масла.