Вход | Регистрация
Льняной лаваш
Попробуйте наш простой рецепт льняного лаваша с семенами льна, куриным яйцом, чесночным порошком и копченой паприкой. Идеально для здорового питания!
Ингредиенты
- семена льна - 40 г
- яйцо куриное - 1 шт.
- вода - 1 ст.л.
- кокосовое масло - 1 ст.л. + 1 ч.л. для смазывания формы
- чесночный порошок - 1/4 ч.л.
- копченая паприка - 1/4 ч.л.
- разрыхлитель - 1/4 ч.л.
- соль
Пошаговый рецепт приготовления
Льняное семя измельчить в кофемолке.
Молотые семена смешать с разрыхлителем, солью, чесночным порошком и копченой паприкой.
Яйцо слегка взбить с ложкой воды.
Влить яичную смесь в сухую, перемешать.
Добавить кокосовое масло и опять перемешать.
Форму с плоским дном (форма должна быть подходящей для микроволновой печи) смазать маслом.
Распределить тесто ровным слоем.
Удобно это сделать, накрыв тесто пленкой.
Готовить лепешку в микроволновке на мощности 850 Вт в течение 3 минут.
Готовую лепешку смазать творожным сыром, положить ломтик красной рыбы и свежие листья шпината.
Информация о рецепте
Видео рецепт
Расчет КБЖУ
Для расчета количества калорий, белков, жиров и углеводов (КБЖУ) в вашем рецепте, рассчитаем их для каждого ингредиента и приведем итоги.
Семена льна (40 г):
- Калорий: 210 kcal
- Белки: 7 г
- Жиры: 18 г
- Углеводы: 12 г
Яйцо куриное (1 шт. около 60 г):
- Калорий: 70 kcal
- Белки: 6 г
- Жиры: 5 г
- Углеводы: 0.6 г
Вода (1 ст.л. = 15 мл):
- Калорий: 0 kcal
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 0 г
Кокосовое масло (1 ст.л. + 1 ч.л., всего около 20 г):
- Калорий: 180 kcal
- Белки: 0 г
- Жиры: 20 г
- Углеводы: 0 г
Чесночный порошок (1/4 ч.л. = примерно 0.5 г):
- Калорий: 2 kcal
- Белки: 0.1 г
- Жиры: 0 g
- Углеводы: 0.4 г
Копченая паприка (1/4 ч.л. = примерно 0.5 г):
- Калорий: 2 kcal
- Белки: 0.1 г
- Жиры: 0 g
- Углеводы: 0.4 г
Разрыхлитель (1/4 ч.л. = примерно 1 г):
- Калорий: 1 kcal
- Белки: 0 g
- Жиры: 0 g
- Углеводы: 0.3 г
Соль (не влияет на КБЖУ):
- Калорий: 0 kcal
- Белки, Жиры, Углеводы: 0 г
Теперь сложим все компоненты:
Итоговое КБЖУ:
- Калории: 210 + 70 + 0 + 180 + 2 + 2 + 1 + 0 = 465 kcal
- Белки: 7 + 6 + 0 + 0 + 0.1 + 0.1 + 0 + 0 = 13.3 г
- Жиры: 18 + 5 + 0 + 20 + 0 + 0 + 0 + 0 = 43 г
- Углеводы: 12 + 0.6 + 0 + 0 + 0.4 + 0.4 + 0.3 + 0 = 13.7 г
Результаты:
- Калории: 465 kcal
- Белки: 13.3 г
- Жиры: 43 г
- Углеводы: 13.7 г
Эти значения могут немного варьироваться в зависимости от точных пропорций и конкретных ингредиентов, но это дает общее представление о составе вашего блюда.
