Португальский томатно-луковый суп с яйцом пашот

Попробуйте португальский томатно-луковый суп с яйцом пашот! Вкусный рецепт с банкой томатов, луком, чесноком, уксусом и орегано. Готовьте с любовью!

Фото к рецепту: Португальский томатно-луковый суп с яйцом пашот

Ингредиенты

Пищевая ценность

Калории: 308.0 ккал
Белки: 10.3 г
Жиры: 19.7 г
Углеводы: 26.7 г

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

1. Достаточно крупно рубим лук.

Поджариваем до золотого цвета на масле.

2. Мелко рубим чеснок.

Отправляем к луку чеснок и лавровый лист.

3. К луку отправляем банку томатов. 1,5 стакана воды.

Добавляем орегано.

Все перемешиваем и оставляем под приоткрытой крышкой на небольшом огне на 1 час.

Через час суп готов.

Солим по вкусу.

4. Варим яйцо пашот.

В сотейник наливаем воды до середины, добавляем 1 ст ложку белого винного уксуса.

Когда вода начнет закипать, делаем воронку.

Выливаем в воронку яйцо.

Варим пару минут.

Достаем сотейником.

Отправляем в тарелку к супу.

Информация о рецепте

Видео рецепт

Расчет КБЖУ

Чтобы рассчитать КБЖУ (калории, белки, жиры, углеводы) для вашего рецепта, нужно знать количество каждого ингредиента. Я сделаю приблизительные расчеты на основе стандартных значений для указанных продуктов.

  1. Томаты в собственном соку (390 г):

    • Калории: ~70 ккал
    • Белки: ~3 г
    • Жиры: ~0.5 г
    • Углеводы: ~15 г
  2. Луковица (средняя, ~100 г):

    • Калории: ~40 ккал
    • Белки: ~1 г
    • Жиры: ~0.1 г
    • Углеводы: ~9 г
  3. Чеснок (1 зубчик, ~3 г):

    • Калории: ~5 ккал
    • Белки: ~0.2 г
    • Жиры: ~0 г
    • Углеводы: ~1 г
  4. Лавровый лист (незначительное количество, обычно не учитывается):

    • Калории: ~1 ккал (можно не учитывать в расчетах)
  5. Растительное масло (например, 1 ст. л. ~ 15 мл):

    • Калории: ~120 ккал
    • Белки: ~0 г
    • Жиры: ~14 г
    • Углеводы: ~0 г
  6. Уксус (незначительное количество, обычно не учитывается):

    • Калории: ~0 ккал
  7. Яйца (1 шт., ~50 г):

    • Калории: ~70 ккал
    • Белки: ~6 г
    • Жиры: ~5 г
    • Углеводы: ~1 г
  8. Соль (не учитывается в КБЖУ)

  9. Орегано (сушеный, 1 ч. л. ~1 г):

    • Калории: ~3 ккал
    • Белки: ~0.1 г
    • Жиры: ~0.1 г
    • Углеводы: ~0.7 г

Теперь суммируем все данные:

Общие значения:

  • Калории:

    • 70 + 40 + 5 + 120 + 70 + 3 = 308 ккал
  • Белки:

    • 3 + 1 + 0.2 + 0 + 6 + 0.1 = 10.3 г
  • Жиры:

    • 0.5 + 0.1 + 0 + 14 + 5 + 0.1 = 19.7 г
  • Углеводы:

    • 15 + 9 + 1 + 0 + 1 + 0.7 = 26.7 г

Результат КБЖУ:

  • Калории: 308 ккал
  • Белки: 10.3 г
  • Жиры: 19.7 г
  • Углеводы: 26.7 г

Это упрощенный расчет, и значения могут варьироваться в зависимости от точного веса ингредиентов и их сорта.

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.981.0633
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru