Сочные куриные крылышки в хрустящей панировке

Фото к рецепту: Сочные куриные крылышки в хрустящей панировке

Домашняя

30 мин.

6

Простой

716

0

1

14 июня 2020, 15:29

Ингредиенты

  • куриные крылья - 900 гр.
  • соль, смесь перцев
  • мука пшеничная - 100 гр.
  • кукурузный крахмал - 50 гр.
  • сушеный укроп, орегано, копченая паприка
  • растительное масло (для жарки) - 1 л.

Пошаговый рецепт приготовления

Отделить мясо от кости, чтобы создать форму чупа-чупса из крылышек.

Поставить разогреваться масло в сковороде или в сотейнике на медленном огне.

Замариновать мясо солью и перцем.

Сделать панировку: смешать муку, крахмал, орегано, сушеный укропа и паприку.

Крылышки запанировать готовой смесью.

В предварительно разогретом масле, начать обжаривать крылья.

После добавления всего мяса, добавить температуру практически на максимум.

Если крылья не полностью погрузились в масло, обжарить с двух сторон по 7,5 мину, а затем еще 5 минут.

Если крылья полностью оказались в масле, жарить 20 минут, периодически помешивая.

Снять готовые крылья на салфетку, чтобы стек жир.

И можно подавать крылышки к столу. Приятного аппетита!

Видео рецепт

Дополнительная информация

Хрустящие снаружи и сочные внутри куриные крылышки за 30 минут. Обалденно вкусно! Отличная закуска к пиву.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.23025850929940451.01
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели