Легкий десерт без вреда для фигуры
Ингредиенты
- кефир 2,5% – 300 мл.
- кокосовая стружка – 70 гр.
- яичные белки – 3 шт. (90 гр. )
Пошаговый рецепт приготовления
Кокосовую стружку залить кефиром.
Перемешать.
Яичные белки взбить миксером, при максимальной мощности, на протяжении 3 минут в воздушную массу.
Аккуратно, в 3 приема ввести взбиты белки в кефирно-кокосовую массу, каждый раз хорошо размешивая, в одном направлении.
Перелить полученное «тесто» в форму для запекания и выпекать при 180*С в духовке на среднем уровне 25-30 минут.
В духовке десерт поднимается, после остывания – опускается, так и должно быть.
По желанию можно украсить растопленным шоколадом, фруктами, ягодами и посыпать кокосовой стружкой.
Выход готового десерта - 340 гр.
Моя форма 21/21 см.
Видео рецепт
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Пампушки с чеснокомТоп-7 рецептов вафель без яиц и молока Сытные блюда к Великому посту: готовим из бобовыхМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты