Нежные блины на ряженке и кипятке
Нежные блины на ряженке с добавлением яйца, соли и сахара. Используйте цельнозерновую муку и кипяток для идеального вкуса! Попробуйте сейчас!
Продукты
- ряженка - 500 мл
- яйцо куриное - 3 шт
- соль - 1/2 ч.л
- сахар - 1 ст.л
- мука цельнозерновая пшеничная - 250-300 г
- кипяток - 400 мл
- сода - 1/2 ч.л
- масло растительное - 2-3 ст.л
Пошаговый способ приготовления
К 500 мл. ряженки добавить 3 яйца, 1/2 ч.л. соли и 1 ст.л. сахара.
Смешать.
Далее частями добавить 250-300 гр. пшеничной цельнозерновой муки.
Затем постепенно влить в смесь 400 мл. кипятка, попутно перемешивая массу.
Оставить тесто при комнатной температуре на 20-30 минут.
В завершении добавить 1/2 ч.л. соды и 2-3 ст.л. растительного масла.
Оставить на 5 минут.
Смазать сковороду растительным маслом (по желанию).
Выпекать блины на разогретой сковороде, на среднем огне, периодически перемешивая массу.
Сохраняй и поделись с друзьями
148 человек оценили
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 65 мин.
Порций в рецепте: 6
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 3808
Понравилось: 148
Автор: Svetlana2018
Создан: 29 мая 2020, 14:02
Видео рецепт
Дополнительная информация
Блины получаются тонкие, мягкие, с приятным вкусом ряженки.
Ряженку можно заменить на кефир. Толщина блинов будет зависеть от количества муки.
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти