Салат из пекинской капусты с помидорами

Чтобы рассчитать калории, белки, жиры и углеводы (КБЖУ) для указанных ингредиентов, необходимо сначала определить примерное количество каждого из них. Я приведу значения на основе средних данных, и мы будем использовать следующие порции:

• Пекинская капуста: 200 г (1/4 крупного вилка)
• Помидор: 200 г (1 крупный)
• Редис: 30 г (3 шт.)
• Лук репчатый: 100 г (1 средняя луковица)
• Кинза: 10 г (1/2 пучка)
• Майонез: 20 г (1 столовая ложка)

Теперь давайте разобьем КБЖУ по каждому ингредиенту.

Пекинская капуста (200 г)

• Калории: 50 ккал
• Белки: 4 г
• Жиры: 0.5 г
• Углеводы: 10 г

Помидор (200 г)

• Калории: 36 ккал
• Белки: 2 г
• Жиры: 0.4 г
• Углеводы: 8 г

Редис (30 г)

• Калории: 10 ккал
• Белки: 0.4 г
• Жиры: 0.1 г
• Углеводы: 2 г

Лук репчатый (100 г)

• Калории: 40 ккал
• Белки: 1 г
• Жиры: 0.1 г
• Углеводы: 9 г

Кинза (10 г)

• Калории: 4 ккал
• Белки: 0.3 г
• Жиры: 0.1 г
• Углеводы: 0.8 г

Майонез (20 г)

• Калории: 140 ккал
• Белки: 1 г
• Жиры: 15 g
• Углеводы: 1 g

Суммируем КБЖУ

Калории

• Пекинская капуста: 50
• Помидор: 36
• Редис: 10
• Лук: 40
• Кинза: 4
• Майонез: 140
• Итого: 280 ккал

Белки

• Пекинская капуста: 4
• Помидор: 2
• Редис: 0.4
• Лук: 1
• Кинза: 0.3
• Майонез: 1
• Итого: 8.7 г

Жиры

• Пекинская капуста: 0.5
• Помидор: 0.4
• Редис: 0.1
• Лук: 0.1
• Кинза: 0.1
• Майонез: 15
• Итого: 16.2 г

Углеводы

• Пекинская капуста: 10
• Помидор: 8
• Редис: 2
• Лук: 9
• Кинза: 0.8
• Майонез: 1
• Итого: 30.8 г

Общие данные (КБЖУ)

• Калории: 280 ккал
• Белки: 8.7 г
• Жиры: 16.2 г
• Углеводы: 30.8 г

Эти значения являются приблизительными и могут варьироваться в зависимости от конкретных размеров и типов продуктов.