Мини панкейки или блинная каша

Приготовьте мини панкейки или блинную кашу с молоком, яйцом и сливочным маслом. Легкий рецепт с сахаром и лимонным соком для идеального завтрака!

Фото к рецепту: Мини панкейки или блинная каша

Ингредиенты

Пищевая ценность

Калории: 897.0 ккал
Белки: 23.75 г
Жиры: 28.75 г
Углеводы: 136.0 г

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

В глубокую тару добавить молоко, сливочное масло, яйцо, сахар, соль.

Все хорошо перемешать.

В муку добавить разрыхлитель, перемешать.

Переложить муку с разрыхлителем в глубокую тару.

Лимонным соком загасить соду, добавить к остальным ингредиентам.

Все хорошо перемешать.

Дать тесту отдохнуть 10 минут.

Перелить его в кулинарный мешок.

Сковороду поставить на малый огонь.

При помощи кулинарного мешка на сковороде сформировать мини панкейки.

Когда на панкейках появятся пузырьки, надо перевернуть их на другую сторону.

Жарить еще 20-30 секунд и убрать со сковороды.

Повторять, пока не закончится тесто.

Мини панкейки готовы!

Информация о рецепте

  • Кухня:Американская
  • Время приготовления:15 мин.
  • Порций в рецепте:4
  • Сложность рецепта:Простой
  • Просмотров рецепта:5869
  • Понравилось:0
  • Создан:21 мая 2020, 08:12
  • Каталоги:Блины Выпечка 

Видео рецепт

Дополнительная информация

Всем приятного аппетита! 
Больше кушайте, никого не слушайте!

Расчет КБЖУ

Для того чтобы рассчитать калории, белки, жиры и углеводы (КБЖУ) в указанных ингредиентах, воспользуемся общепринятыми значениями для каждого компонента.

КБЖУ для каждого ингредиента:

  1. Молоко (150 мл)

    • Калории: ~ 72 ккал (для 1,5% молока)
    • Белки: ~ 4.5 г
    • Жиры: ~ 2.25 г
    • Углеводы: ~ 10.5 г
  2. Мука (125 г)

    • Калории: ~ 455 ккал
    • Белки: ~ 13 г
    • Жиры: ~ 1.5 г
    • Углеводы: ~ 95 г
  3. Яйцо (1 шт., ~ 50 г)

    • Калории: ~ 70 ккал
    • Белки: ~ 6 г
    • Жиры: ~ 5 г
    • Углеводы: ~ 0.5 г
  4. Сахар (30 г)

    • Калории: ~ 120 ккал
    • Белки: ~ 0 г
    • Жиры: ~ 0 г
    • Углеводы: ~ 30 г
  5. Сливочное масло (25 г)

    • Калории: ~ 180 ккал
    • Белки: ~ 0.25 г
    • Жиры: ~ 20 г
    • Углеводы: ~ 0 г
  6. Разрыхлитель (0,5 ч.л.) - незначительное количество, обычно пренебрегаем в расчетах.

  7. Сода (0,25 ч.л.) - аналогично.

  8. Лимонный сок (0,25 ч.л.) - незначительное количество, пренебрежимо малый вклад.

  9. Соль (щепотка) - незначительное количество, пренебрежимо малый вклад.

Общие значения:

Теперь суммируем все значения:

Калории:- Молоко: 72- Мука: 455- Яйцо: 70- Сахар: 120- Масло: 180

Итого: 72 + 455 + 70 + 120 + 180 = 897 ккал

Белки:- Молоко: 4.5- Мука: 13- Яйцо: 6- Сахар: 0- Масло: 0.25

Итого: 4.5 + 13 + 6 + 0 + 0.25 = 23.75 г

Жиры:- Молоко: 2.25- Мука: 1.5- Яйцо: 5- Сахар: 0- Масло: 20

Итого: 2.25 + 1.5 + 5 + 0 + 20 = 28.75 г

Углеводы:- Молоко: 10.5- Мука: 95- Яйцо: 0.5- Сахар: 30- Масло: 0

Итого: 10.5 + 95 + 0.5 + 30 + 0 = 136 г

Результат КБЖУ:

  • Калории: 897 ккал
  • Белки: 23.75 г
  • Жиры: 28.75 г
  • Углеводы: 136 г

Это приближенные значения, так как состав продуктов может варьироваться.

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.981.0492
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru