Баклажаны пикантные провансальские по рецепту Aleksandra
Приготовьте пикантные провансальские баклажаны с сладким красным перцем, чесноком, оливковым маслом и свежей петрушкой. Вкусное и ароматное блюдо!
Продукты
- баклажан - 2 шт.
- перец сладкий красный - 2 шт.
- чеснок - 4 зуб.
- масло оливковое - 2 ст.л.
- соль - 0.5 ч.л.
- петрушка - 1 пуч.
Пошаговый способ приготовления
1. Нарезаем баклажаны на 2 части.
Нарезаем перцы длинными дольками.
2. Отправляем баклажаны в разогретую на 200 С духовку (кладем разрезанной частью вниз).
3. Отправляем на другом противне перцы при этой же температуре предварительно смазав олив. маслом.
4. Перцы готовы через 30 мин.
Баклажаны готовятся 50 мин.
5. Мелко крошим чеснок и петрушку.
6. Режем перцы кубиками и достаем мякоть баклажа вилкой.
7. Смешиваем все ингредиенты и солим по вкусу.
Пикантные баклажаны готовы! Желаю вам приятногоо аппетита.
Сохраняй и поделись с друзьями
22 человек оценили
3 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Французская
Время приготовления: 75 мин.
Порций в рецепте: 6
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 5130
Понравилось: 22
Автор: Aleksandra
Создан: 17 мая 2020, 00:23
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти