Салат"новогодняя закуска 2"

Для расчета КБЖУ (калорий, белков, жиров и углеводов) на указанные продукты, я воспользуюсь стандартными значениями питания для каждого из них.

1. Вареный язык (200 г)

• Калории: примерно 160 ккал на 100 г → 320 ккал
• Белки: около 20 г на 100 г → 40 г
• Жиры: примерно 8 г на 100 г → 16 г
• Углеводы: примерно 0 г

Итого по языку:
Калории: 320 ккал
Белки: 40 г
Жиры: 16 г
Углеводы: 0 г

2. Половина баночки кукурузы (примерно 85 г)

• Калории: примерно 96 ккал
  
• Белки: 3 г
  
• Жиры: 1 г
  
• Углеводы: 21 г

Итого по кукурузе:
Калории: 96 ккал
Белки: 3 г
Жиры: 1 г
Углеводы: 21 г

3. 10 грецких орехов

• Калории: около 700 ккал на 100 г → 70 ккал
  
• Белки: 15 г на 100 г → 1.5 г
  
• Жиры: 65 г на 100 г → 6.5 г
  
• Углеводы: 14 г на 100 г → 1.4 г

Итого по орехам:
Калории: 70 ккал
Белки: 1.5 г
Жиры: 6.5 г
Углеводы: 1.4 г

4. 300 г белокочанной капусты (или пекинской)

• Калории: примерно 25 ккал на 100 г → 75 ккал
  
• Белки: 1.3 г на 100 г → 3.9 г
  
• Жиры: negligible
  
• Углеводы: 5 г на 100 г → 15 г

Итого по капусте:
Калории: 75 ккал
Белки: 3.9 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 15 г

5. Зеленый лук (10 стебельков)

Допустим, примерно 50 г
- Калории: 30 ккал на 100 г → 15 ккал
- Белки: 1.8 г на 100 г → 0.9 г
- Жиры: 0.2 г на 100 г → 0.1 г
- Углеводы: 7 г на 100 г → 3.5 г

Итого по зеленому луку:
Калории: 15 ккал
Белки: 0.9 г
Жиры: 0.1 г
Углеводы: 3.5 г

6. Майонез (предположим 1 столовая ложка, около 15 г)

• Калории: примерно 70 ккал
  
• Белки: 0 г
  
• Жиры: 7 г
  
• Углеводы: 1 г

Итого по майонезу:
Калории: 70 ккал
Белки: 0 г
Жиры: 7 г
Углеводы: 1 г

Итоговая сумма:

Если нужно более точное или уточненное значение — укажите объемы или массу других ингредиентов, я скорректирую расчет.