Мак энд чиз пицца | макароны с сыром вместо теста

Фото к рецепту: Мак энд чиз пицца | макароны с сыром вместо теста
Американская60 мин.4Средний
26001

Ингредиенты

  • основа для пиццы
  • макароны - 180 гр.
  • сыр чеддер - 150 гр.
  • сыр моцарелла - 80 гр.
  • сливочное масло - 25 гр.
  • мука - 25 гр.
  • молоко - 200 мл.
  • начинка и соус
  • томатное пюре - 300 мл.
  • сахар - 1 ст.л.
  • орегано - 0,5 ст.л.
  • базилик - 0,5 ст.л.
  • молотый чили перец
  • соль
  • сыр чеддер - 80 гр.
  • сыр моцарелла - 80 гр.
  • сырокопченая колбаса - 50 гр.

Закажите продукты для этого рецепта со скидкой здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Натереть сыр чеддер на крупной терке.

Моцареллу мелко нарезать.

Поставить вариться макароны до состояния аль денте.

В другой кастрюле приготовить сырный соус.

Добавить сливочное масло в разогретую кастрюлю и ждать, пока оно полностью растопится.

Далее добавить муку и хорошо перемешать, немного обжарить на среднем огне, 1-2 минуты.

Добавить молоко и перемешивать, пока мука не растворится.

Варить 2-3 минут, пока молоко не загустеет.

Добавить чеддер и моцареллу, перемешивать, пока сыр полностью не растворится (2-3 минуты).

Соус готов.

Отваренные макароны откинуть на дуршлаг и добавить к соусу.

Хорошо перемешать.

Мак энд чиз готов.

Выложить мак энд чиз на круглую форму диаметром 30 см.

Это будет основой для пиццы.

Запекать в духовке, разогретой до 200°С, 20 минут.

Приготовить томатный соус.

Поставить сотейник на средний огонь.

Добавить томатное пюре, орегано, базилик, сахар, чили перец, соль.

Тушить 10 минут, пока не загустеет.

Когда прошло 20 минут, достать основу для пиццы и перевернуть на другую сторону.

Запекать еще 10 минут.

Нанести на основу томатный соус.

Посыпать сыром чеддер.

Выложить моцареллу и нарезанную колбасу.

Отправить в духовку еще на 10 минут.

Мак энд чиз пицца готова!

Видео рецепт

Дополнительная информация

Приятного аппетита! 
Больше кушайте, никого не слушайте!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
1  человек оценили
Сохранить рецепт
0 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.23025850929940451.01
Инструменты